파주 장단콩 축제는 임진각광장에서 열리며, 11월 22일부터 11월 24일까지 열릴 예정입니다. 셔틀버스와 주차장 및 대중교통을 이용해 가는 방법을 중점으로 안내해드리니 읽어보시고 방문하시는 것을 추천합니다.     파주장단콩축제 : 일정  ▶ 기간 2024. 11. 22 ~ 2024. 11. 24 (3일간)  ▶ 장소파주시 임진각 광장( 경기도 파주시 문산읍 임진각로 177 ) ▶ 요금 : 무료 셔틀버스, 대중교통(버스,기차) 시간 알아보기 파주시 임진각 광장경기도 파주시 문산읍 임진각로 177 ▶ 셔틀버스문산역(1번출구 앞)에서 행사장까지 (무료 셔틀버스 상시 운행)※ 운행시간 09:00 ~ 17:00 (수시 운행) ▶ 승용차1. 자유로 → 임진각 (서울 신촌에서 50분, 일산에서 30분 소요)2. ..

예부터 홍성은 한우, 한돈, 닭을 많이 키워 전국에서 제일가는 축산도시입니다. 홍성군의 여러 축산물을 저렴하게 맛보고 구매할 수 있고, 바베큐의 재미도 함께 즐길 수 있습니다. 이번 축제를 통해 바베큐 외에 먹거리도 즐기고 직접 바베큐 체험할 수 있는 알찬 축제이니 홍성의 우수한 품질의 한우, 한돈과 다양한 특산물을 글로벌 바베큐 페스티벌에서 만나보시길 바랍니다. 글로벌바베큐페스티벌(글바페) in 홍성 : 일정, 행사장 안내도 이번 글로벌바베큐페스티벌(글바페)에는 크게 4개의 존으로 맛있는 먹거리 존, 즐길거리&볼거리 존, 홍보&판매 존, 쉼터&편의 존으로 나누어져 있습니다. 아래 행사장 안내도를 참고해 보시길 바랍니다. 바비큐의 모든것! 먹고! 마시고! 즐기자! 글로벌바베큐페스티벌 in 홍성! ◆ 기간..

강릉와인축제는 가족, 연인, 그리고 친구와 함께 좋은 시간을 보낼 수 있는 이색적인 이벤트로 여러분을 초대합니다. 이 축제는 강릉 월화거리에서 선셋 와인아워를 비롯한 와인 시음행사와 퀴즈쇼, 영수증 이벤트, 공연 등 으로 가득 차 있습니다. 뿐만 아니라 음악 공연과 예술 퍼포먼스로 가득한 이벤트에서는 좋은 음식, 음악, 그리고 와인을 즐기며 좋은 추억을 만들 수 있을 것입니다. 강릉와인축제 : 배치도, 일정 ▶ 기간 2023.11.02. (목) ~ 2023.11.04. (토) (3일간) ▶ 장소 강릉월화거리 일대 (강원특별자치도 강릉시 경강로 2021번길 9-1) ▶ 주최/주관 강원도, 강릉시 강릉문화재단 ▶ 요금 : 무료 (행사장내 잔 지참 or 구매) 강릉와인축제 : 행사 축제관람은 자유롭게 가능하지..

김장 김치는 한국 요리의 핵심 중 하나이며, 김장 시즌이 다가오면 가족 모두가 함께 참여하여 맛있는 김치를 만들어 먹는 전통적인 행사입니다. 최근에는 맛과 가격을 포함해 믿을 수 있는 국산 김치를 찾는 것도 하나의 관건이 되었는데, 이를 해결하기 위한 완벽히 제공되는 곳이 있습니다. 진안고원 김치보쌈축제는 김장 시즌에 한 번에 모든 것을 해결할 수 있는 곳으로, 전통 김장문화를 축제 형태로 체험하고, 국산 김치와 김치 양념을 구입할 수 있는 기회를 제공합니다. ※ 참고글 ※ 절임배추 : 10kg/20kg 사전예약, 싸게(저렴하게) 구매, 판매, 가격 비교, 평창고랭지, 대관령, 괴산( ▽ 광주김치축제 ▽ 광주김치축제 : 소개, 일정, 유튜브/인스타, 행사, 오시는 길, 자가용, 버스/지하철 알아보기, 무..

평창 고랭지 김장 축제는 2016년부터 열린 축제로, 우리의 김장 문화를 알리고 평창 고랭지 배추의 우수성을 홍보하는 것입니다. 이 지역에서 생산되는 배추의 약 15%가 이 고랭지에서 나온다는 특징을 가지고 있는 평창 고랭지 배추. 연인, 친구, 가족과 함께 평창을 방문하여 김장체험도 할 수 있으며 초보자들도 쉽게 김장을 할 수 있는 기회 또한 제공하고 있습니다. 그리고 품질좋은 유기농 농산물을 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다. 오시는 분들은 김장을 마친 후 보쌈과 두부김치 등의 음식과 곁들여 가족 단위로 시식할 수 있습니다. 김장 축제의 특징 중 하나는 김장을 마친 후 담근 김치를 가져갈 수 있는 것입니다. 이렇게 담근 김치는 겨울 동안 푸짐한 상차림을 채울 수 있습니다. 이처럼 김장문화와 먹거리를 ..

대한민국 우리술 대축제는 우리술의 가치와 우수성을 알리는 국내 최대의 전통주 행사입니다. 전국의 다양한 우리술을 한 자리에서 만날 수 있으며, 매년 다채로운 소비자 체험 프로그램을 경험해 보시길 바랍니다. 우리술 대축제 : 전통주 전통주란? 산업진흥에 관한 법률에 따라 다음에 해당하는 술을 말합니다. 주류부문의 무형문화재 보유자가 제조한 술, 대한민국 식품명인이 제조한 술, 농어업경영체 또는 생산자단체가 지역농산물을 주원료로 제조한 술 (지역특산주) 그리고 한 나라나 지역 등에 과거에서부터 이어져오는 양조법으로 만든 술로, 전통적인 양조법을 계승 및 보존하여 빚는 술을 칭합니다. 또한 한국의 정서 및 시대상을 반영하는 술로서 과거의 생활방식, 역사와 문화가 담겨있는 술로 정의할 수 있습니다. ※ 전통주 ..

연천율무축제(농특산물큰장터)는 연천의 청정한 먹거리를 저렴한 가격에 구입할 수 있는 행사입니다. 이 글에서 일정 및 행사, 버스/지하철(대중교통) 및 주차장으로 가는 방법까지 한눈에 정리해 드리겠습니다.    문체부에서 진행하는 도움이 될 만한 정보 하나를 소개해 드리려고 합니다.바로 대한민국 숙박 세일 페스타인데요. 이번 대한민국 숙박 세일 페스타에서 진행하는 프로모션은 7만원 이상 예약 시 3만원 할인, 7만원 미만 예약 시 2만원 할인쿠폰을 받을 수 있습니다. (단, 1인당 1장만 사용 가능)그러나 이 할인 쿠폰은 선착순으로 제공되므로, 미리 받지 않으면 기회를 놓칠 수 있으니 꼭 받아두셔 사용하시기 바랍니다. ★ 발급기간 : 8월 27일부터 11월 17일까지    연천율무축제 : 일정   ▶ 기간..

유자의 효능 동짓날 유자차를 마시며 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하면 일 년 내내 감기에 걸리지 않는다는 옛말처럼 유자에는 비타민 C가 많이 들어있습니다. 뿐만 아니라 칼슘이나 헤스페레딘 등 다양한 성분을 포함하고 있어 감기와 고혈압, 중풍을 예방하는 데 많은 도움이 되는 겨울철 최고의 과일입니다. 유자의 성질은 서늘하면서 맛은 달고 셔서 감기 예방뿐만 아니라 ‘동의보감’에 ‘술독을 풀어주고 술 마신 사람의 입 냄새까지 없애준다’라고 쓰여 있는데 서늘한 성질 때문에 가슴을 시원하게 하며, 술독도 풀어주는 효능이 있습니다. ‘본초강목’에는 ‘뇌혈관 장애로 생기는 중풍에 좋다’고 기록되어 있는데 이는 비타민 B와 당질, 단백질 등이 다른 감귤류 과일보다 많고, 모세혈관을 보호하는 헤스페레딘이 들어있어 뇌..

괴산은 천혜의 자연 조건을 통해 풍부한 명품식재료를 재배하며, 번거로운 김장을 대신해 가족과 함께 간편하고 즐거운 김장문화를 체험할 수 있는 장소로 자리잡고 있습니다. 전국 최초로 절임배추가 시작된 곳으로, 괴산시골절임배추와 괴산청결고추를 비롯한 명품 식재료로 김장을 쉽고 간편하게 준비할 수 있습니다. 특별한 재료들을 사용하여 괴산에서 김장을 하는 경험 그리고 추억을 이곳에서 쌓을 수 있습니다. * 괴산시골절임배추 * ◎ 일교차가 큰 괴산 지역에서 생산되며, 무르지 않고 단단한 품질로 보존성, 저장성이 최고 수준입니다. ◎ 간수를 제거한 신안군 천일염만 사용하여 쓴맛이 없고 고소한 맛을 자랑합니다. ◎ 청정한 괴산 지하 암반수와 10년 이상의 전통적인 절임 기술을 활용하여 대한민국의 대표 브랜드인 괴산시..

젓갈이란? 어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 자기소화 및 미생물의 작용에 의하여 원료를 적당히 분해시켜 숙성시킨 제품이 젓갈(salted-fermented sea foods)입니다. 젓갈은 어패류를 염장법으로 담근 것으로 오랫동안 보관이 가능합니다. 그리고 여러 생선과 새우, 조개 등에 소금을 약 20% 섞어서 절여 얼마 동안 저장하면 특유의 맛과 향을 내게 되는데, 숙성 기간 중에 자체에 있는 자가분해효소와 미생물이 발효하면서 생기는 유리아미노산과 핵산분해 산물이 상승 작용을 일으켜 특유의 감칠맛이 나는 것입니다. 작은 생선의 뼈나 새우, 갑각류의 껍질은 숙성 중에 연해져서 칼슘의 좋은 급원식품이 되기도 합니다. 음식의 간은 기후에 따라 달라지는데 서울을 포함한 중부 지방..