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괴산은 천혜의 자연 조건을 통해 풍부한 명품식재료를 재배하며, 번거로운 김장을 대신해 가족과 함께 간편하고 즐거운 김장문화를 체험할 수 있는 장소로 자리잡고 있습니다.
전국 최초로 절임배추가 시작된 곳으로, 괴산시골절임배추와 괴산청결고추를 비롯한 명품 식재료로 김장을 쉽고 간편하게 준비할 수 있습니다. 특별한 재료들을 사용하여 괴산에서 김장을 하는 경험 그리고 추억을 이곳에서 쌓을 수 있습니다.
* 괴산시골절임배추 *
◎ 일교차가 큰 괴산 지역에서 생산되며, 무르지 않고 단단한 품질로 보존성, 저장성이 최고 수준입니다.
◎ 간수를 제거한 신안군 천일염만 사용하여 쓴맛이 없고 고소한 맛을 자랑합니다.
◎ 청정한 괴산 지하 암반수와 10년 이상의 전통적인 절임 기술을 활용하여 대한민국의 대표 브랜드인 괴산시골절임배추를 생산합니다.
괴산김장축제 : 일정 (기간, 장소)
번거롭고 어려운 김장은 그만! 드라이브 스루와 원스톱 김장체험을! 유기농의 메카, 청정 괴산에 가서 김장을!
절임배추의 원조, 괴산 시골 절임배추로 간편하고 맛있는 김장을 담글 수 있는 2023 괴산김장축제가 11월 3일부터 11월 5일까지 3일간 괴산종합운동장에서 축제가 열립니다.
또한, 11월 3일, 괴산김장축제의 화려한 개막식과 더불어 초대 가수의 멋진 축하 콘서트도 감상하러 괴산으로 방문해 보시길 바랍니다.
* 행사명 : 2023괴산김장축제
* 주제
: 유기농의 메카, 괴산가서 김장하자!
* 기간
: 2023년 11.3(금) ~ 11.5(일) 3일간
★ 마을김장축제 ★
2022년 11월 1일 ~ 11월 30일 (30일간)
| 마을김장체험 자세히 알아보기 |
* 장소 : 괴산종합운동장
* 요금 : 무료
(일부 프로그램 제외)
* 주최 / 주관 : 괴산축제위원회
괴산김장축제 : 초대가수 (라인업) , 행사
★ 초대가수 라인업 ★
개막식에 김장 세레모니와 가수 보릿고개의 진성, 한잔해의 박군, 미스터트롯 2에 출연한 진욱이 축하 콘서트를 합니다.
[주요 / 기획 / 부대 프로그램 ]
♣ 개막식
* 일 시 : 2023. 11. 3.(금) 17:30
* 장 소 : 괴산종합운동장 특설무대
* 내 용 : 김장 세레모니 & 축하 콘서트
(가수 진성, 박군, 진욱 등)
* 참석대상
: 관내 기관단체장 및 15개 읍․면 마을체험장 대표 등
♣ 폐막식
* 일 시 : 2023. 11. 5.(일) 16:00
* 장 소 : 괴산종합운동장 특설무대
* 내 용
: 시상식 및 김장나눔행사 연계 퍼포먼스
* 참석대상
: 군수님, 의장님, 도의원, 군의원, 축제위원회 30여명
♣ 김장나눔행사
* 일 시 : 2023. 11. 05.(일) 16:00
* 장 소 : 괴산종합운동장 잔디구장
* 내 용 : 폐막식 연계 김장나눔행사 추진
* 참석자
: 군수님, 축제위원장, 의장, 도의원, 군의원 등
♣ 원-스톱 김장 담그기
* 일 시 : 2023. 11. 3.(금) ~ 11. 5.(일)
※ 사전예약 오픈 : 10. 2째주 중
* 11. 3 (14:00/16:00),
* 11. 4 ~ 5
(10:00/12:00/14:00/16:00)
(회차별50팀/총500팀)
* 장 소
: 괴산종합운동장 ‘원스톱 김장 구역’
* 내 용
→ 체험에서 운반까지 원스톱 김장 서비스 운영
→ 주차장에 주차하고 개별적으로 체험예약 장소로 이동
→ 전동카트로 차량까지 김장통 운반 및 트렁크 적재 서비스 제공
→ 체험시간은 1시간 동안 진행, 체험 종료 후 30분간 청소 및 준비
규모 : 총500팀 (1일 100~200팀)
※ (원스톱 / 드라이브-스루) 김장 담그기 운영 안내 ※
* 신청방법
: 홈페이지 접수를 통한 예약신청 (100% 사전예약제)
※ 김장마켓 구매자를 위한
김장 담그기 자율부스 운영
* 체험가격
: 괴산시골절임배추영농조합법인/마을김장체험
가격동일
◎ 절임배추20kg+속재료7.5kg/8kg
=일반 137,000원/ 친환경 160,000원
◎ 절임배추10kg+속재료3.8kg/8kg
=일반 72,000원/ 친환경 83,000원
◎ 추가 속재료
: 일반:13,500원(1kg), 친환경:15,000원(1kg)
※ 체험물량 10kg당 김장체험자에게
괴산사랑상품권 5,000원 지급(운영 본부)
* 사전예약자 기념품은 김장 담그기 체험 전,
사전예약자 안내하면서 접수처에서 배부
* 행사운영
: 농촌체험지도사
(47명:원스톱25/드라이브20/자율부스2),
자원봉사자(25명: 원스톱25),
운영요원(10명)
※ 체험객 김장안내, 설문조사, 청소 및 정리
* 체험순서
: 안내 및 이벤트 진행(10분) → 김장 버무림
설명(10분) → 김장체험(60분) → 설문조사(10분)
→ 청소 및 정리
♣ 드라이브-스루 김장 담그기
* 일 시 : 2023. 11. 3.(금) ~ 11. 5.(일)
11. 3 (14:00/16:00),
11. 4 ~ 5(10:00/12:00/14:00/16:00)
(회차별20팀/총200팀)
* 장 소
: 괴산종합운동장 ‘드라이브-스루 김장 구역’
* 일반 14팀, 친환경 6팀
* 내 용
: 일행별 김장 체험 단독부스 제공 운영
※ (원스톱 / 드라이브-스루) 김장 담그기 운영 안내 ※
* 신청방법
: 홈페이지 접수를 통한 예약신청(100% 사전예약제)
※ 김장마켓 구매자를 위한
김장 담그기 자율부스 운영
* 체험가격
: 괴산시골절임배추영농조합법인/마을김장체험
가격동일
◎ 절임배추20kg+속재료7.5kg/8kg
=일반 137,000원/ 친환경 160,000원
◎ 절임배추10kg+속재료3.8kg/8kg
=일반 72,000원/ 친환경 83,000원
◎ 추가 속재료
: 일반:13,500원(1kg), 친환경:15,000원(1kg)
※ 체험물량 10kg당 김장체험자에게
괴산사랑상품권 5,000원 지급(운영 본부)
* 사전예약자 기념품은 김장 담그기 체험 전,
사전예약자 안내하면서 접수처에서 배부
* 행사운영
: 농촌체험지도사
(47명:원스톱25/드라이브20/자율부스2),
자원봉사자(25명: 원스톱25),
운영요원(10명)
※ 체험객 김장안내, 설문조사, 청소 및 정리
* 체험순서
: 안내 및 이벤트 진행(10분) → 김장 버무림 설명(10분)
→ 김장체험(60분) → 설문조사(10분) → 청소 및 정리
♣ 명인의 김장간
: 김치명인 이하연과 함께 고품격 김장 체험 프로그램
* 일 시 : 2023. 11. 03.(금) ~ 05.(일)
일 2회차 운영 11:00 /15:00
* 장 소
: 괴산종합운동장 잔디구장 ‘명인의 김장간’
* 인 원 : 현장 체험 총 120명
(일 2회차 각 20명_총 6회차)
* 운영방법 : 현장 진행 (11:00 / 15:00)
※(상설)충청도 김치 전시
* 내 용
: 김치 명인과 함께하는 오프라인 김장체험 선착순 신청
※ 행사시간 30분전까지 사전예약자 미접수시,
현장 접수로 대체
♣ <찾아가는 박물관> 문화체험
* 시 행 : 중원대학교박물관
* 운영기간 : 2023. 11. 3.(금) ~ 11. 5.(일) 10:00~16:00
* 체험내용 : 주한대사, 어린이, 장애인 김장체험
* 전시관람 : <세계와 김치를 잇다_송보영 작가 전시회>
* 문화체험 : <김장재료 캐릭터 그리기>
* 지역특산품인 배추와 고추 등 김장캐릭터를
에코백 또는 모자에 채색하는 체험
* 참여대상 : 김장축제 참여자 300명이상
※ 산출기초
: 1회 30명×10회차=총 300명
11. 3.(금) 14시/15시 <1일 2회>
11. 4.(토) 10시/11시/14시/15시 <1일 4회>
11. 5.(일) 10시/11시/14시/15시 <1일 4회>
* 신청방법
: 괴산군 홈페이지 사전예약 300명 외 현장 접수
* 체 험 비 : 무료
* 장 소 : 괴산종합운동장
♣ 김장문화체
* 일 시
: 2023. 11. 03.(금) 16:00,
04(토) ~ 05.(일) 14:30
* 장 소 : 유기농엑스포광장
* 내 용
: 진지박물관 김정희원장과 함께하는 괴산배추를 활용한 쿠킹쇼
♣ 김장문화체험
* 일 시
: 2022. 11. 04.(금) 16:00,
05(토) ~ 06.(일) 14:30
* 장 소 : 괴산종합운동장 특설무대
* 내 용 : 주한대사, 어린이, 장애인 김장체험
♣ 우리동네 김장명인
* 일 시 : 2023. 11. 04.(토) ~ 05(일) 13:00 ~ 15:00
* 장 소 : 괴산종합운동장 특설무대 인근
* 내 용 : 각 읍면별 괴산김치경연대회
※ 1일차_배추김치, 2일차_물김치 경연
[심 사]
* 패널심사
: 군수님, 의장님, 축제위원장, 도의원, 김장명인 이하연, 진지박물관 김정희
* 일반심사
: 14:00~15:00까지 일반인 시식 후,
* 인기 투표 진행(인기상 시상)
일반인심사(1일 200명) 스티커 2개씩 배부,
반드시 2개 읍면에 1개씩 부착
※ 선착순 200명까지만 기념품 배부,
이후 인원은 스티커 투표만 가능
2일 차까지 심사 후,
2일간의 평점을 종합하여 최종 순위 선정
[시 상]
* 일 시
: 2023. 11. 05.(일) 16시 폐막식 행사 시
* 시상금액
: 대상_300만원, 최우수200만원, 우수150만원,
인기상100만원, 장려상 50만원(7팀)
♣ 괴산배추 요리대회
* 일 시 : 2023. 11. 04.(토) 16:00 ~ 17:30
* 장 소 : 괴산종합운동장 잔디구장
* 내 용
: 아프리카TV와 함께하는 괴산배추를 활용한 요리대회
(온-오프 진행)
* 심 사
: 요리 전문가 심사, 일반인 심사단 운영 예정
* 심사 방식은 변경될 수 있음
※ 시상금은 온누리상품권으로 지급 예정
* [시 상]
* 일 시 : 2023. 11. 04.(토) 17:30
* 시상금액
1등_50만원, 2등_30만원,
3등_20만원 * 그 외 절임배추 등 경품 지급
♣ 괴산김장마켓
* 일 시
: 2023. 11. 03.(금) ~ 05.(일)
09:00~18:00
* 장 소 : 괴산종합운동장 주차장
* 품 목 : 완성김치, 김장재료, 지역 농특산물 판매 등
※ 김장 담그기 자율부스(5동) 운영
(☞체험지도사 배정)
김장마켓에서 김장재료 구매 후,
현장에서 즉석으로 김장 담그기 가능한 체험 프로그램
♣ 김장나눔 릴레이
* 기 간 : 2023. 11. 1. ~ 11. 30.
* 운영방법
: 프로그램 수익금 일부를 기부하여 김장 나눔 진행
* 내 용
: 읍면지역사회보장협의체 등 유관 단체 협조
: 한 달간 11개 읍․면 나눔 김장 릴레이 진행
♣ 괴산 뮤직스테이지 with af
* 일 시 : 2023. 11. 04.(토) _ 17:30 ~
* 장 소 : 괴산종합운동장 특설무대
아프리카TV BJ버스킹 공연팀들의 흥겨운 축하 무대
[기타 프로그램]
* 김치 전시 홍보관
(진지박물관, 충청도 김치전시 등)운영
* 김장인생사진 무료사진인화 운영
* 깜짝 경매 이벤트(김치, 농특산물 등)
* 피크닉 존 이벤트
* 군고구마 / 군밤 / 가래떡 굽기 체험 등
괴산김장축제 : 오시는 길 (자가용, 버스), 버스 알아보기
{자가용(차)}
◎ 중부고속도로
: 증평IC → 괴산 (약 30km, 40분 소요)
◎ 중부내륙고속도로
: 괴산IC → 괴산 (약 20km, 25분 소요),
연풍IC → 괴산 (약 35km, 35분 소요)
{대중교통(버스)}
◎ 동서울종합터미널(구의동) → 괴산
(소요시간 : 2시간)
◎ 청주시외버스터미널 → 괴산
(소요시간 : 1시간 5분)
괴산김장축제 : 배치도, 주차장
※ 행사장(괴산종합운동장)
: 충청북도 괴산군 괴산읍 서부리 177
※ 김장 사전예약자 전용 주차장(다목적운동장)
: 충청북도 괴산군 괴산읍 서부리 661
※ 일반 방문객 주차장
(주차장 1) 괴산군청
: 충청북도 괴산군 괴산읍 임꺽정로 90
(주차장 2) 유기농엑스포광장
: 충청북도 괴산군 괴산읍 임꺽정로 75-1
(주차장 3) 동진천 하상
: 충청북도 괴산군 괴산읍 서부리 217-1
끝으로, 우리나라 김장 풍습이 갖고 있는 정서적 상징을 주제로 괴산만이 갖고 있는 자연에서 재배한 배추, 청결고추와 명품 식재료로 준비하기 어려운 김장을 편하고 간단하게 해결할 수 있는 연인, 가족과 함께 즐거운 김장문화 체험으로 추억을 쌓아보시길 바랍니다.